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牛恩坤:我一直在路上

时间:2022-10-26 18:54:02 浏览量:

牛恩坤,1980年生人,从读大学的那一天起就与“营销”二字结下不解之缘。十七年的丰富经历,也让他一步一步地在实践中变得更为专业,思想更为深邃,格局更为广阔。他一直关注着企业的发展和经销商的转型,并不断地总结经验,推动服务的企业与经销商向一个更美好的未来前行。

科班出身的营销人逃不过与营销的缘分

2000年,牛恩坤大学毕业。这位“市场营销”专业毕业的科班生,进入到河南省沃尔玛饮料有限公司(现河南中沃饮品有限公司),时任总经理销售秘书。

很多人以为做市场营销的人大多头脑灵活,油嘴滑舌,但年轻的牛恩坤却忠厚踏实,深得总经理的喜爱。

在营销路上的第一步,牛恩坤更多是“多看、多听、多整理”,“作为大学生,我们所学都是理论,然而饮料行业是一个竞争很激烈的行业,产品淘汰率也高,很庆幸自己首先在饮料行业历练。”牛恩坤说。

一年半之后,一个偶然的机会,牛恩坤进入到酒类营销操盘手谢炳进先生运营的郑州小蜜蜂广告公司。这家公司专注于酒类营销策划,在2002年酒行业黄金期刚刚开启的时候,这也让牛恩坤有更多机会接触到比较大的酒类企业。

“当时时任稻花香酒业总经理谢永信的多次力邀,谢总任企划部部长兼华南公司总经理,我2003年任河南省新乡、濮阳两地的区域经理。因在非典时期表现突出,被公司委派到河北开发市场,促成与当时河北中旺集团达成战略合作,升职为河北大区经理。”牛恩坤回忆说。

从饮料到酒海,牛恩坤见识了两者在产品开发、营销思维、渠道管理等多方面的相同与差别。几年的实战指导,让他在营销方法的系统性方面也有了很大的提升。作为一个对自己有更大追求和抱负的人,2008年,牛恩坤做了一个重要的决定:自己创业做老板。于是牛恩坤在郑州注册了亮剑营销咨询有限公司,一头扎进创业的大潮中。

“我之所以创业,还是因为性格原因,当时想得比较简单,也许自己做,更能高效地展示自己的能力,也能创造更大的财富。”牛恩坤对记者说。

牛刀小试,实践赢得行业地位

在“亮剑咨询”服务的案例中,有很多成功的,但牛恩坤回忆往昔,对以下三个案例印象深刻。

南阳四特酒一战成名

第一个案例是2009年8月,亮剑咨询接到四特酒南阳大商庞新春女士的区域市场提升案子。当时的四特酒遭遇黑土地和板城烧锅酒的冲击已经跌入低谷。

面对这样的困境,他们没有悲观,而是理性分析竞品情况,找对策。通过市调发现,当时的黑土地因为各种问题,已经是强弩之末,而板城烧锅酒由于产品利润透明,渠道信心不足而销量下滑。虽然四特也是5年的老产品,但经营四特酒的经销商都是一些信誉很好的经销商,如果能看到企业积极的动作,恢复对产品的信心,应该还是有起色的。

于是,他们想通过高密度的订货会,先占有经销商的仓库,资金,再帮助他们动销。凭借经销商的信誉和他们的策划,一个月时间开了三个中秋订货会,业绩竟然追平了去年的销售额,四个月时间竟然销售额翻了一倍。

亮剑咨询通过南阳四特一战成名,公司除收获了利益外,更与庞总建立了深厚的合作关系,顾问合作达9年之久。

创建“根据地”模式

第二个案例是与河南淮源酒业有限公司的合作。

这是一家坐落在豫西南山区――桐柏县的一个小酒厂。2011年牛总带3个人成立项目组,从品牌提升到根据地建设等,连续服务5年。“从最初的3000多万销售额到一个多亿,我们庆幸的是这是一家没有被大咨询公司骚扰和洗脑的酒厂。总经理张建民先生对咨询的理解和支持让我们不但智力得到了充分的发挥,还成为行业好友。”牛恩坤说。

更重要的是,这个案例让亮剑咨询找到了中小企业突破模式――根据地模式。这个模式也让牛恩坤和公司找到了行业地位。同时也让他更加明白,酒类行业的咨询公司虽然很多,有“实效”才是一把剑,可以攻无不克。

打造一款过亿的山楂爽

第三个案例是2016年他们参与的消时乐山楂爽的全案营销推广。

在全力参与这个项目之前,牛恩坤和消时乐饮品公司总经理李学锋、副总经理米欣打交道了一年之久,他们一直希望他参与其中,而牛总这些年服务的是酒类企业比较多,感觉自己的思路从酒行业思维里面出不来。

去年7月份,牛恩坤提出打造一款大单品,从山楂饮料突围的思维,让客户眼睛一亮,力邀牛总加盟开发一款消时乐山楂爽的产品。

产品推出之后,市场反响强烈,自2016年12月至今,已经完成600家客户的招商,100个县级样板市场打造,销售额突破1亿元。在此期间牛恩坤与多位营销专家,如刘春雄、方刚老师等共同参与其中,打破了行业的思维边界。

这个案例的价值并非招商效果有多好,而是坚固了牛恩坤在当下混沌期做咨询行业的新价值。在他看来,饮料是个围绕产品价值不断创新的行业,告别销售思维,走进顾客生活方式,提升产品品质,时刻保持引领时尚潮流,这个行业本质是创新引领前进。而白酒企业越来越集中,咨询服务越来越细分。像小品类酒、黄酒目前咨询需求比较旺盛,比如最近亮剑营销又接了一款山楂酒做服务。

关注经销商,推动酒商转型

多年的实战经历让牛恩坤非常关注一群人——那就是经销商。

经销商作为产品到消费者的纽带,近年来由于营销思维,互聯网思维,消费趋势改变等,倒逼这群人必须转型。“我认为,未来经销商这个词会被供应链或者服务商、平台商所取代,因为靠赚产品差价生存的时代一去不复返了。经销商如果不调整自身定位,很容易被时代所抛弃。这和新时代相关,也与酒行业属性有关。我虽然不敢断言社群是不是经销商的发展方向,但我敢预言区域社群是经销商转型的方向之一。”牛恩坤在接受采访时表示。

因此,最近两年,牛恩坤在做咨询的同时,也在百忙之中抽出时间来研究经销商的发展趋势、路径等等。他认为,在当下酒业甚至快消品行业巨变的时代,大商被资本收购、电商依靠单品有望扭亏,但B端电商尚未成功、烟酒店频繁倒闭、酒水连锁缺乏成熟模式、大厂压货苦不堪言,除茅台、五粮液等代理商外几乎无利润……这个时候,经销商怎么办?

首先,经销商要与时俱进,认清互联网时代的两大观点:一是互联网+,一是+互联网。第一种观点主张用互联网思维、理念以及工具全面而又深入骨髓地改造企业,以便抓住新时代带来新一轮发展的机会,另一种观点认为互联网时代本质没有变,互联网就是一个工具,主张不要迷信互联网。

他认为,以白酒为代表的传统行业,+互联网似乎更为合适。以茅五剑单品为例,不但没有在互联网时代受到销量下滑的冲击,反而借助互聯网的东风实现了反转。前几年酒行业互联网+的公司,目前活得难见光明。“酒是个产业链条比较长的事业型行业,仅仅做好营销是不够的,要有系统思维和全局思考的能力。这个行业本质是守旧大于创新。”牛恩坤说。

在变局的时代,反观饮料行业的大企业日子普遍不太好过。娃哈哈的销量一再下滑,而同在杭州的农夫山泉推出的茶π、NFC果汁等产品出现了空前的火爆。从白酒和饮料行业对比来看,白酒要尊老,饮料要爱幼。从深度参与消时乐山楂饮料来看,饮料行业不是没有市场了,而是低品质的饮料没有市场了。如果饮料行业全面互联网化,饮料行业依然大有可为。

其次,创新速度与进化能力。当下,大多数企业之所以还没有适应互联网时代,是因为习惯了躺着就能赚钱的状态。从饮料行业来看,以产品创新引领营销创新速度决定了企业的发展速度。营销创新速度的背后是互联网深入骨髓的全面改造,我们往往看到的营销不断的创变。而白酒行业的进化能力背后是产供销价值链的全面改造,从洋河创新速度和茅台的进化能力可以让我们发展营销成功背后的逻辑。

第三,转型成功与否首先是认清,其次才是行动。转型失败居多的企业主要分为两类:一类是不敢转,像娃哈哈。存量市场足够大,万一失败了怎么办?企业转型最大的问题是没有否定自己过去的勇气和魄力。但从这些企业成功历史可以发现,最初的成功也是源自于当时的勇气和魄力。第二类是盲目转,认为自己的行业不好做了,要做新兴行业或者不熟悉的目前相对好的行业。

白酒行业虽然看似很赚钱,但是具有培育期长、产业链条长、市场复杂等特点,不懂行的人很难做好。

这就是牛恩坤,对行业,对企业,对经销商的关注与研究都是深入本质,踏踏实实,在他看来,“唯有实践出真知”。

在总结这些真知灼见之后,牛恩坤也不吝分享。他认为食品酒类行业是一个需要不断提升专业能力,不断细化管理能力,不断精准营销能力的行业,因此不断学习,分享,影响到一些人,大家才能共同进步。

“三人行,必有我师。”牛恩坤,关注行业,关注经销商,分享智慧,一直走在行业的前列!

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